2012. október 29., hétfő

Cserépkályha, mint alternatíva

Azt a képet gondlom senkinek nem kell bemutatnom, mikor az ember az első hidegebb, téli hónap után megkapja fűtésszámláját és a végösszeget meglátva azonnal pár évet öregedik. Ennek köszönhetően, valamint annak, hogy az otthonaink fűtését szolgáló gáz fűtőrétéke érezhetően évről-évre gyengül, gondolkodnak el egyre többen azon, hogy valamilyen alternatív fűtési megoldásra váltanak. Talán furán hangzik, hiszen őseink évszázadokon át ilyen módon fűtöttek, de a kandallók és cserépkályhák is az alternatív fűtési megoldások közé sorolandók. Mind a kettőnek, mármint a kandallónak és a cserépkályhának is megvannak az előnyei és a hátrányai is.  A cserépkályha egyik legnagyobb hátránya, hogy jelentős súlya miatt sajnos kevés otthon alkalmas arra, hogy egy ilyet beépítsenek. Ha azonban valaki mégis egy ilyen fűtési rendszere beépítése mellett dönt, akkor több típus közül is választhat. A normál cserépkályhák két fő típusa a hagyományos üzemeltetésű és a töltőrendszerű változat.


A kettő közti különbség csupán annyi, hogy a töltőrendszeres típusnál a tűztér alatt egy másik rész is található, ahova a hamu hullik és mivel ennek külön ajtaja van, ezért a hamu ürítése anélkül is megoldható, hogy a kályhában a tüzet el kellene oltanunk. Ez pedig fontos lehet, hiszen a cserépkályhák másik előnye, mely azonban egyben hátrányuk is, hogy csak lassan képesek felmelegedni. A szakértők ezért nem is nagyon javasolják ezt a fűtési megoldást olyanoknak, akik csak keveset tartózkodnak otthon és így nem tudják a kályhát folyamatosan fűteni. Azonban annak köszönhetően, hogy lassabban melegszik fel, a hőt is lassabban és fokozatosabban adja le, így ha a tűz ki is alszik benne, a kályha még órákon keresztül képes árasztani magából a meleget. Ezt a fokozatos hőleadást szerkezeti felépítésének is köszönheti, ami miatt azonban építése sem egy pár órás munkafolyamat. Ezért ha egy cserépkályhát szeretnénk otthonunkba, akkor az előkészítési folyamatoknak nem árt már a nyár derekán nekikezdeni. Igazából a legtöbb időt nem is a tervezés vagy az építés veszi igénybe, hanem a kályha belsejét borító agyagréteg kiszáradása. Ez a folyamat akár 1 - 1,5 hónapig is tarthat és ha nem akarjuk, hogy a kályha belseje megrepedjen, akkor a száradást még csak meg se próbáljuk mondjuk hősugárzó használatával gyorsítani, így ugyanis az nem lesz egyenletes. A száradásnak tehát magától kell végbe menni, melyet a kéményen és nyitott kályhaajtón keresztül áramló levegő old majd meg helyettünk. Mikor végre a kályha kiszáradt a begyújtásnak  is fokozatosnak kell lennie. Először csak pár percre, majd pár órára gyújtsuk be új kályhánkat. Az, hogy egy cserépkályhát mivel fűthetünk szintén változatos lehet. A legmagasabb fűtőértékkel az olyan keményfák bírnak, mint a bükk, a tölgy, vagy mondjuk az akác. Persze ma már vannak olyan cserépkályhák is melyeket a jóval olcsóbb pellettel is fűthetünk, sőt a kályhánkat akár a vízmelegítéses fűtőrendszerünkhöz is hozzákapcsolhatjuk, így a kályha nem csak az adott helyiségben, hanem a radiátoroknak köszönhetően az egész lakásban kellemes meleget varázsol majd. A változatos és színes kályhacsempéknek köszönhetően padig olyan megjelenésű kályhánk lehet, amilyet csak szeretnénk,  akár népies, szecesszionista, vagy minimál stílusban, a döntés csak a mi kezünkben van

2012. október 12., péntek

Táplálékunk, mint belső működtető erőnk


Rosszul működő emésztésünket a számos, kellőképp olyan anyaggal feltuningolt élelmiszereknek köszönhetjük, melyek nem oda valók. Mégis ennek a világnak a részesei vagyunk, ezért igen nehéz egy teljesen másmilyen életmódot felvenni egy mérgeket kínáló rendszerben, aminek fenntartása nem mellékesen jóval drágább is, mint az egészségtelen élelmiszerek fogyasztása. Pedig számos allergiás reakció vezethető vissza a nem megfelelő táplálkozásunkra, amely kevesebb tápanyagot, és több térfogatnövelő töltelékanyagot, tartósítószert, színezéket tartalmaz. Magyarország egyik súlyos problémája, hogy igen sósan, koleszterinben és zsiradékban gazdagon, rostban szegényen táplálkozik. Ennek az érelmeszesedés, magas vérnyomás, súlyosabb esetben szívinfarktus, agyvérzés lehet az eredménye. Az egészséges táplálkozás alapjai (melyek megelőzhetnek egy későbbi nagyobb problémát), a változatos, biztos forrásból beszerzett élelmiszerek fogyasztása. Manapság az interneten keresztüli rendelés nagyban megkönnyíti a dolgunkat, hiszen akár közvetlenül a termelőktől rendelhetünk. A gabonafélék közül előnyt élveznek egészségünk szempontjából a teljes kiőrlésű, barna lisztből készült, magvakkal dúsított ételek, melyek emésztésünk rendeltetésszerű működéséhez járulnak hozzá, amikből a legtöbbet érdemes fogyasztanunk. A második legfontosabb fogyasztandó élelmiszer-kategória a zöldség és gyümölcsfélék, melyek számos alkotórésze pozitív hatással van bélrendszerünkre. A testünk által fel nem dolgozható részek serkentik a bélmozgást, és a felesleges anyagok kiürülését a szervezetből. Mindemellett számos ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak, és a bennük levő pektin segíti a mérgek kiürülését, valamint a zsiradékok felszívódását akadályozza. Ezután jönnek fontossági sorrend szerint a tejtermékek, melyek kalcium- és D-vitamintartalmuk miatt élveznek ilyen előkelő helyet. Majd következnek a húsok, melyek a legjelentősebb B12 vitamin és fehérjeforrásnak vannak elkönyvelve. Ezek közül is legegészségesebb húst a tengeri halak jelentik, melyek nagyban gátolják az érelmeszesedés kialakulását és erősítik védelmi rendszerünket, az immunrendszert. Az utolsó szintre kerültek a zsírok, cukrok, és édességek. Emésztésünket még azzal is segíthetjük, mindamellett, hogy betartjuk az étkezési fontossági sorrendet, hogy kerüljük a cukrot és a finomlisztet, megfelelő mértékben pótoljuk a folyadékot (ez számszerűsítve napi 2-3 folyadékot jelent nem cukros-szénsavas üdítőben mérve), minimum háromszor étkezünk, inkább többször kevesebbet, és változatosan, természetben megtalálható alkotóelemekből, nem mesterségesen előállítottakból. Talán többen vannak olyanok, akik ha átolvassák ezt a cikket, a lemondásokat és a keserű megszorításokat látják az egészben, de ahhoz, hogy a saját érdekünkben tett lépésekként fogjuk fel az olvasottakban tanácsoltakat, radikális szemléletváltozásra is szükség ahhoz, hogy teljes értékű és egészséges életet élhessünk görcsök és szenvedés nélkül.